雅致与文艺并重
格调与美食长存
South Melbourne曾经是墨尔本的中心地带,因为这里交通便利,环境优美,所以从英国移民来的贵族,各地的富人商贾都喜欢居住于此。
今天包子就是要带大家走进这里最文艺的市场!漫步其中,时光都慢下来了,有从墙角探出头来的鲜花,也有洋溢着海洋气息的龙虾鲍鱼大螃蟹,随处走走,鼻尖里美食的气息都久久萦绕,挥之不去!
(请随意戳开视频!)
01
爆浆 + 抹茶 + 可颂KING
Agathé Pâtisserie
如果说在墨尔本羊角包的King是lune的话,那Agathe Patisserie Petite就是绝对的Queen了。这位来自法国的羊角包皇后Agathé Kerr,在法国的时候已经是一位非常著名的面包师了。2013年,Kerr和澳籍老公结婚以后,两人一起搬回了墨尔本。
他们家最出名的就是抹茶口味和香兰口味的可颂,对于Cruffin(一种法式糕点,酥脆的焦糖色的外层里包裹的是柔滑的custard蛋奶软心)!
除了常见的原味,焦糖,巧克力味,还有搭配适当的水果Danish,抹茶,班兰,等在西式烘培店少见的味道。
他们非常任性地选择了限时供应,味道嘛也是随机!可能是蓝莓,可能是开心果,还有可能是mojito鸡尾酒味道!感觉每一天都是惊喜!
地址:
322 Coventry St, South Melbourne
02
香气诱人的西班牙海鲜饭
Simply Spanish
澳大利亚的移民中最早的几批都是源自欧洲,所以这里有很多源自欧罗巴的美味。金黄的米饭,肥美的海鲜,佐以清香诱人的香料,静静的躺在光口铁盘上散发出腾腾的热气。
这家西班牙料理为大家提供原汁原味的西班牙海鲜烩饭,在热腾腾的平黑锅上盛载着鲜甜肉多的大虾、生蚝、鱿鱼等食材,配搭微辣的炒饭和清爽的柠檬汁,绝对让你充满能量!
地址:
Simply Spanish 116 Cecil St,
South Melbourne VIC 3205
电话:
03 9686 2990
03
神奇的土耳其煎饼
Köy Restaurant
这家土耳其料理餐厅制作不同充满土耳其特色的小吃,其中特别推荐餐厅的家常煎饼Gozleme,吃起来皮薄内软,热乎乎的芝士融化在薄饼中让它变得更为香腻,加上一坨凉爽的酸奶,口感浓郁。
地址:
116—136, Cecil Street, South Melbourne, VIC 3205
电话:
(03) 9696 9640
04
咖啡网红鼻祖
St Ali
大约从南墨尔本市场步行5分钟就可以抵达,St Ali在墨尔本café界是鼎鼎大名,还在满城pop up。临近集市有家这样的店,可以享受一杯咖啡,这里咖啡师叫做shin,日本人,是全澳拉花冠军,咖啡店好像没有刻意的装修和摆设,人情味浓厚,让人无拘无束,轻松自如,就好像到了朋友家一样。
桌子大部分是原木制作,水壶呢是那种比较古老的搪瓷的,很有复古的情调,桌子上随意的摆放着一大簇小野花,一点也看不到商业化的气息,就是感觉一切都很随意,放松。
我真的很喜欢那个poached egg,有薯饼,有烤蘑菇,都是我最爱的搭配。
地址:
12-18 Yarra Pl, South Melbourne
电话:
03 9686 2990
【包子推荐打卡的生疏海鲜店】
01
精心挑选的蔬菜
Georgie
这是最受墨尔本人们热爱的蔬菜和水果摊档,店主Georgie坚持从本土的农民中购买符合季节、品质最佳的蔬果。这里就好像一个小小的宝藏箱,只要你细心挖宝,无论是体积不一的南瓜、依附在大树生长的蘑菇、山药、新鲜的辣椒和芥末、澳洲大蒜或店主手工制作,充满风味的调味品,你都可以找得到,这里的产品品质是连锁的超级市场没法比的喔!
地址:
Stall 50, Coventry Streets, South Melbourne, VIC 3205
电话:
(03) 9696 2288
02
每周换一束花
Azalea
每到一个新的城市,我都要逛菜市,买一束花,成为了最贵重的日常。不论是本地种植的花种,还是充满异国风情的花种这里都可以看得到,出色的花艺师还会帮顾客精心挑选最合他们心意的花朵,保证包装成漂漂亮亮的花束才送到你手中!
地址:
Shop 49, Conventry Street,
South Melbourne, VIC 3205
电话:
(03) 2132 1493
03
打包带走才是正事
Aptus Seafood
作为全市集里面最老字号的海鲜店,Aptus Seafood从1969年便开始为墨尔本的市民们提供鲜甜味美的海鲜。其中最有人气的海鲜便是塔斯曼利亚鲑鱼、小龙虾、生金枪鱼片和一块一个的新鲜去壳生蚝了!我甚至觉得最浪漫的事就是一起吸溜生蚝,一起买各样的海鲜,一起分食最新鲜的食材……这才是活色生香的生活啊。
地址:
Aptus Seafoods 322-326 Coventry St,
South Melbourne VIC 3205
电话:
(03) 9699 7189
因为胃口的欢愉没有门槛,
最容易抵达,也最容易共鸣。
包子全心全意给大家分享到这哦!
祝你有个愉快的周末,
一起去South Melbourne Market逛吃逛吃吧~
和包子变成朋友,我们一起出发探索澳大利亚的至善至美。
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原文始发于微信公众号(包子旅行BaoziTrip):【视频】错过这个市集不算地道墨尔本!一个文艺洋气的周末应该是这样的